আধুনিক পদ্ধতিতে ছাগল পালন ছাগলের খামার করার নিয়ম ছাগলের খামার পরিকল্পনা

♦ লাভজনকভাবে খামার পরিচালনা করতে হলে খামারে পালনের জন্য ছাগল নির্বাচনের সময় কয়েকটি বিষয় সতর্কতার সাথে বিবেচনা করতে হবে।

♦ খামারে পালনের জন্য ক্রয়কৃত/নির্বাচিত ছাগলকে সকল প্রকার সংক্রামক ব্যাধি মুক্ত হতে হবে। তা ছাড়া চর্মরোগ, চোখের রোগ এবং বংশগত রোগ ব্যাধি থাকা চলবে না।

♦ কোন এলাকায় সংক্রামক রোগের প্রাদুর্ভাব হয়েছে বা কিছুদিন পূর্বে হয়েছিল এমন এলাকা হতে ছাগল সংঘহ করা যাবে না। খামারে প্রতিপালনের জন্য উন্নত জাতের ছাগী ও পাঠা নির্বাচন করতে হবে। নিম্নে উন্নত জাতের ছাগী ও পাঠা নির্বাচনে বিবেচ্য বিষয় সম্পর্কে আলোকপাত করা হলো।

ছাগী নির্বাচনে বিবেচ্য বিষয়সমূহ:

(01) নির্বাচনের সময় ছাগীর বয়স ৯-১৩ মাসের মধ্যে হওয়া বাঞ্ছনীয় |

(02) মাথা লম্বা ও মধ্যম আকারের হবে। মুখ ভরাভরা হবে।

(03) কুজ ও ঘাড় প্রায় সরল রেখায় বা সোজা থাকবে |

(04) বুক মধ্যম আকৃতির ও বেশ চওড়া হবে যাতে সামনের দুই পা সামগ্রস্যপূর্ণ দূরত্বে থাকে।

(05) পেট তুলনামূলকভাবে বড়, পাঁজরের হাড় চওড়া ও প্রসারণশীল হবে।

(06) সামনের পা দুটি সোজা, দৃঢ় ও হাড়গুলো মজবুত হবে। পায়ের খুর সমান্তরালভাবে মাটিতে পড়বে। নির্বাচিত ছাগী অধিক উৎপাদনশীল বংশের হবে। ছাগীর মা, দাদী ও নানীর বছরে ২ বার বাচ্চা দেওয়ার এবং প্রতিবারে একাধিক বাচ্চা দেওয়ার রেকর্ড থাকতে হবে।

(07) নির্বাচিত ছাগীর মা, দাদী ও নানীর বাচ্চা মৃত্যুর হার ১০% এর নিচে থাকতে হবে |

(08) নির্বাচিত ছাগীর মা, দাদী ও নানীর দৈনিক গড়ে ৫০০ গ্রাম দুখ প্রদান করার রেকর্ড থাকতে হবে |

(09) নির্বাচিত ছাগীর ওলান বড়, বাট সামসযপূ্ণ, কিছুটা ভিতরের দিকে বাঁকানো এবং দুধের শিরা লক্ষণযোগ্য হবে।

পাঠা নির্বাচনে বিবেচ্য বিষয়সমূহ:

(01) নির্বাচনের সময় পাঁঠার বয়স ১২-১৪ মাসের মধ্যে হওয়া বাঞ্ছনীয় |

(02) পাঠা হবে সুস্বাস্থ্যের অধিকারী এবং সকল প্রকার যৌন ব্যাধি মুক্ত।

(03) পশম মসৃণ ও ছোট ছোট, সিক্ষের মত চকচকে হবে।

(04) মাথা ও ঘাড় পুরুষালি, ভারী হবে। শরীরের পেছনের ভাগ সবল ও দৃঢ় হবে |

(05) অন্তকোষের আকার বড় ও সুগঠিত এবং দৃ্টিযোগ্য হবে কিন্তু বেশী ঝুলানো থাকবে না।

(06) পাঁজরের হাড়গুলো স্পষ্ট, মজবুত ও দৃঢ় হবে।

(07) পাঠার মা, দাদী ও নানীর দুধ প্রদানের রেকর্ড কমপক্ষে ৭০০ গ্রাম হবে।

(08) পাঠার মা, দাদী ও নানীর বাচ্চা মৃত্যুর হার কম হবে, বছরে ২ বার বাচ্চা প্রদান এবং প্রতিবারে দুই. বা ততোধিক বাচ্চা প্রদানের রেকর্ড থাকতে হবে।

(09) পেছনের পা দুটি মজবুত, সুঠাম ও শক্তিশালী হতে হবে। জাম্প করায় পটু হতে হবে ৷

(10) চামড়া নরম ও ডিলেঢালা হবে, টানলে উঠানামা করবে ৷

উপসংহার:

লাভজনক ছাগলের খামার স্থাপনে উৎপাদন বৈশিষ্ট্য উন্নত গুনাগুনসম্পন্ন ছাগী ও পাঁঠা সংগ্রহ একটিমূল দায়িত্ব হিসেবে বিবেচিত। মাঠপর্যায়ে বিভিন্ন বয়সী ছাগী ও পাঁঠানির্বাচন সফলভাবেপালনের জন্যপ্রযুক্তিগত তথ্যাদি সরবরাহ অত্যাবশ্যক। বাংলাদেশে বর্তমানে বাণিজ্যিক ছাগল প্রজনন খামার না থাকায় মাঠ পর্যায় হতেছাগল সংগ্রহ করতে হবে। মাঠ পর্যায়ে ব্যাক বেঙ্গল ছাগল, বাচ্চা ও দুধ উৎপাদনক্ষমতার ভিন্নতা বিদ্যমান। উক্ত ভিন্নতা বংশ এবং পরিবেশগত কারণ বাস্বতন্ত্র উৎপাদন দক্ষতার জন্য হতে পারে। সে প্রেক্ষাপটে ব্যাক বেঙ্গল ছাগল খামারপ্রতিষ্ঠার জন্য বংশ বিবরণের ভিত্তিতে বাছাই ও নিজস্ব উৎপাদন বা পূনরুৎপাদন বৈশিষ্ট্যাবলীর ভিত্তিতে বাছাই বিবেচনায় রেখে ছাগল নির্বাচন করা যেতে পারে।