ছাগল পালনের উপকারিতা বা সুযোগসুবিধা
- ছোট প্রাণীদের খাবার তুলনামূলকভাবে কম, লালন-পালনের জন্য কম জায়গা নেয় এবং রাজধানীও সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যে থাকে।
- গরুর চেয়ে ছাগলের রোগ কম।
- আরও শিশু কম সময়ে পাওয়া যায়। তিনি বছরে দু’বার বাচ্চা জন্ম দেন এবং এক সাথে গড়ে গড়ে ৩-৩টি বাচ্চা হয়।
- কালো ছাগল, মাংস এবং দুধের দেশ-বিদেশে প্রচুর চাহিদা রয়েছে।
- ছাগলের দুধ যক্ষ্মা এবং আমাশয়ের প্রতিরোধী বলে বলা হয় এবং তাই এর দুধের প্রচুর চাহিদা রয়েছে।
- ভূমিহীন ক্ষুদ্র ও মাঝারি কৃষকদের জন্য ছাগল অতিরিক্ত আয়ের উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়।
- ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের বৈশিষ্ট্য
- ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের বিস্তৃত বুক, কান সামান্য উপরে এবং শিং ছোট থেকে মাঝারি আকারের। দেহের আকৃতি তুলনামূলকভাবে আশি ফিট এবং চুল মসৃণ।
আজকে আমরা আলোচনা করবঃ
দেশি ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল পালন করার সুবিধাঃ
- সাধারণত 12-15 মাস বয়সে প্রথম সন্তানের জন্ম দেয়। ব্ল্যাক বেঙ্গল জাতের ছাগল ১৪ মাসে দুইবার বাচ্চা দেয়, প্রতি বারে অন্তত দুইটি, সর্বোচ্চ ৫টি পর্যন্ত বাচ্চা দিতে পারে একবারে। 20 কেজি দৈহিক ওজনের একটি তিল কমপক্ষে 11 কেজি মাংস এবং 1.1.4 কেজি উচ্চমানের চামরা দেয়। একটি পূর্ণবয়স্ক পুরুষ ছাগল বা পাঠার ওজন হয় ২২ থেকে ৩০ কেজি, ছাগীর ওজন ২০ থেকে ২৫ কেজি হয়। দেখা গেছে যে আধা-নিবিড় ব্যবস্থায় একটি ছাগল থেকে ২,০০০ / – টাকা পর্যন্ত আয় করা সম্ভব।
ছাগল কেনার নিয়ম বা বিবেচ্য বিষয়সমূহঃ
পাঠ্যের ক্ষেত্রে:
- শিশুর 12 মাস বয়স হওয়া উচিত, অণ্ডকোষটি বড় এবং সুগঠিত হওয়া উচিত।
- পেছনের পাগুলি ভাল আকারের এবং শক্তিশালী হওয়া উচিত।
- কেবলমাত্র সন্তানের মা, ঠাকুরমা বা ঠাকুরমা (বা তারা বছরে দু’বার জন্ম দিয়েছে কিনা, একসাথে একাধিক সন্তান ছিল কিনা, দুধের পরিমাণ ইত্যাদি) এর বিস্তারিত তথ্য যদি কেবল ক্রয়ের ব্যবস্থা করা যায় can সন্তোষজনক বিবেচনা
ছাগলের ক্ষেত্রে:
- নির্বাচিত ছাগল আরও বেশি উত্পাদনশীল জাতের এবং আকারে আরও বড় আকারের হবে।
- নয় বা বারো মাস বয়সী ছাগল (গর্ভবতী হলেও সমস্যা নেই) কিনে নেওয়া উচিত।
- ছাগলের পেট তুলনামূলকভাবে বড় হওয়া উচিত, ছাগলের হাড়গুলি প্রশস্ত, প্রসারিত এবং দুটি হাড়ের মধ্যে কমপক্ষে একটি আঙুলের স্থান থাকতে হবে।
- নির্বাচিত ছাগলের জাল ভালভাবে গঠন করা উচিত এবং বাটটি সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত।
ছাগলের বয়স নির্ধারণঃ
- ছাগলের দাঁত দেখে বয়স নির্ধারণ করতে হবে। যদি আপনার বয়স 12 মাসের কম হয় তবে আপনার দুধের সমস্ত দাঁত থাকবে, আপনি যদি 12-15 মাসের কম বয়সী হন তবে আপনার স্থায়ী দাঁত থাকবে এবং যদি আপনার বয়স 36 মাসের বেশি হয় তবে আপনার স্থায়ী দাঁত 4 জোড়া থাকবে।
ছাগলের স্বাস্থ্য সংক্রান্তঃ
- গ্রহণযোগ্য ছাগল অবশ্যই সব ধরণের সংক্রামক রোগ, চর্মরোগ, চোখের রোগ, যৌন সংক্রমণজনিত রোগ এবং বংশগত রোগ থেকে মুক্ত থাকতে হবে। যেহেতু পিপিআর একটি অত্যন্ত মারাত্মক রোগ, যে কোনও অঞ্চল থেকে ছাগল সংগ্রহের আগে, সেই অঞ্চলে পিপিআর রোগ ছিল কিনা তা জানা দরকার। কমপক্ষে 4 মাস আগে অঞ্চল পিপিআর মুক্ত হলেই অঞ্চল থেকে ছাগল সংগ্রহ করা যায়।
ছাগল ক্রয়ঃ
- সাধারণত যমুনা ও ব্রহ্মপুত্রের চর অঞ্চল, ময়মনসিংহের ত্রিশাল, পটুয়াখালীর কলাপাড়া, বগুড়ার ধুনট, ফরিদপুর, মেহেরপুর এবং আরও কয়েকটি জায়গায় উচ্চমানের ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল দেখা যায়। এই জায়গা থেকে ব্যক্তিগত পরীক্ষা করে ছাগল কেনা যায়।
নির্বাচিত ছাগল পরিবহনঃ
- যদি আগে নির্বাচিত ছাগলগুলিকে পিপিআর ভ্যাকসিন না দেওয়া হয় তবে পরিবহনের 21 দিন আগে পিপিআর ভ্যাকসিন দিতে হবে। ছাগলগুলিকে পরিবহণের আগে পর্যাপ্ত পরিমাণে নুন এবং চিটাগুর (1 লিটার জল, 10 গ্রাম লবণ এবং 30 গ্রাম চিতাগুর) মিশ্রিত খাবার খাওয়াতে হবে। এগুলি প্রচণ্ড উত্তাপ বা শীত বা ঝড়ের মধ্যে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় নিয়ে যাওয়া উচিত নয়।
খামারের বায়োসিকিউরিটিঃ
- খামার এলাকার বেড়া বা সুরক্ষা বেড়াটি এমনভাবে তৈরি করা উচিত যাতে অবাঞ্ছিত ব্যক্তি, শিয়াল কুকুর এবং অন্যান্য বন্য প্রাণী সেখানে প্রবেশ করতে পারে না।
- প্রবেশপথে পা ধোয়ার জন্য জীবাণুনাশক জল রাখতে হবে।
- খামারে প্রবেশের আগে, জীবাণুনাশক জলে জুতো ডুবিয়ে জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
- খামারের জন্য সংগ্রহ করা নতুন ছাগল সরাসরি খামারে বিদ্যমান ছাগলগুলির সাথে রাখা যায় না। নতুনভাবে নিয়ে আসা ছাগলকে আলাদা ঘরে আলাদা করে রাখা দরকার। কমপক্ষে দুই সপ্তাহ এই শেডটি রাখা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। এই ছাগলের জন্য কিছু প্রাথমিক চিকিৎসা নেওয়া দরকার। প্রথমে তাদের পোকামাকড় করতে হবে। এটির জন্য, বাহ্যিক পরজীবী এবং অভ্যন্তরীণ পরজীবীগুলির জন্য কার্যকর কৃমিনাশক প্রয়োগ করা উচিত। ত্বকের রোগ প্রতিরোধ করতে প্রতিটি ছাগলকে 0.5% ম্যালাথিয়ন দ্রবণ (0.5%) দিয়ে স্নান করতে হবে। ছাগলকে বিচ্ছিন্ন শেডে রাখার পরে যদি 15 দিনের মধ্যে কোনও রোগ না হয় তবে প্রথমে পিপিআর ভ্যাকসিন দিতে হবে এবং ছাগল পাকের ভ্যাকসিনটি সাত দিন পরে দিতে হবে। এই ছাগলগুলি শেষ ফার্মের সাত দিন পরে মূল খামারে নেওয়া যেতে পারে।